Amuse Mund von geräuchertem Lachs
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 253 kcal | 13% |
| Fett | 20.0 g | 29% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.0 g | 35% |
| Kohlenhydrate | 2.0 g | 1% |
| davon Zucker | 1.5 g | 2% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 16.0 g | 32% |
| Salz | 2.3 g | 38% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Rauchlachs 47% (Atlantischer Lachs [Salmo salar], Kochsalz, Zucker), Frischkäse 24%, Sauce (Wasser, Rapsöl, Eigelb [von Eiern aus Bodenhaltung], modifizierte Maisstärke, Glukosesirup, Branntweinessig, Kochsalz, Milchprotein, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Konservierungsstoffe: E202 und Citronensäure), Butter, Schnittlauch, Fisch-Gelatine (enthält Sulfite), Zitronensaft (enthält Sulfite), Zitronenkonzentrat, Dill, Kochsalz, Knoblauch, Kräuter getrocknet.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E428Gelatine
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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