Lebkuchen · Schweiz

Basler läckerli original

von Läckerli Huus · 100 g

SchweizFrankreich

Green-ScoreB

370 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

45.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7610073053280

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe2: E330, E503

AllergeneGluten, Schalenfrüchte

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	370 kcal	19%
Fett	6.0 g	9%
davon gesättigte Fettsäuren	0.50 g	3%
Kohlenhydrate	73.0 g	28%
davon Zucker	45.0 g	50%
Ballaststoffe	4.6 g	—
Eiweiß	6.0 g	12%
Salz	0.00 g	0%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

farine de blé, miel, sucre, amandes, noisettes, citronnat, orangea, glace (sucre, kirsh de Bâle-Campagne), sirop de glucose, épices, kirsh de Bâle-Campagne, zeste de citron, poudre à lever (E 503), acidifiant : acide citrique.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Gluten Allergen: Schalenfrüchte

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E503Ammoniumcarbonate

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 41 Produkten der Kategorie „Lebkuchen“ in der Schweiz

Zucker45.0 g · Median 39.0 g

Gesättigte Fettsäuren0.50 g · Median 2.0 g

Salz0.00 g · Median 0.15 g

74 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2.50kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2.50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichSchweiz

fr-ch fr-fr it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 13. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.