Würste · Schweiz

Bauernbratwurst

von Denner · 390 grammes

Schweiz

246 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

0.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7610029197044

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe6: E250, E262, E300…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelSchweizer Garantie

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	246 kcal	12%
Fett	20.0 g	29%
davon gesättigte Fettsäuren	3.3 g	17%
Kohlenhydrate	0.50 g	0%
davon Zucker	0.00 g	0%
Ballaststoffe	0.00 g	—
Eiweiß	16.0 g	32%
Salz	2.0 g	33%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Viande de porc 94%, eau, sel nitrité pour saumure sel de cuisine iodé, conservateur: nitrite de sodium), épices, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate, régulateur d'acidité: glucono-delta-lactone, acide citrique, acétates de sodium, citrate de sodium, saccharose, dextrose, herbes. Enveloppe: boyau de porc.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Schweizer Garantie

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E575Glucono-delta-lactonKomplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 107 Produkten der Kategorie „Würste“ in der Schweiz

Zucker0.00 g · Median 0.50 g

Gesättigte Fettsäuren3.3 g · Median 8.0 g

Salz2.0 g · Median 1.9 g

22 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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