Vier Linden Dinkel Ruchbrot
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 266 kcal | 13% |
| Fett | 1.6 g | 2% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.25 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 50.0 g | 19% |
| davon Zucker | 2.3 g | 3% |
| Ballaststoffe | 4.2 g | — |
| Eiweiß | 10.2 g | 20% |
| Salz | 1.4 g | 24% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
DINKEL Ruchmehl (CH/EU) 57 %, Wasser, DINKEL Fermentansatz (Wasser, DINKEL Vollkornmehl, Backferment (WEIZEN - schrot, Maismehl, Erbsenmehl, Honig)), Meersalz, Backhefe.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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