Desserts · Schweiz

Baklava

von Sunday · 500 g

SchweizBulgarien

Green-ScoreE

417 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge

36.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)5319990443861

GS1-Präfix531 · GS1 North Macedonia

Zusatzstoffe3: E202, E282, E330

AllergeneGluten, Schalenfrüchte, SojaKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Erdnüsse

Das Präfix 531 wurde von GS1 North Macedonia vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	417 kcal	21%
Fett	17.6 g	25%
davon gesättigte Fettsäuren	7.8 g	39%
Kohlenhydrate	60.0 g	23%
davon Zucker	36.0 g	40%
Ballaststoffe	2.1 g	—
Eiweiß	4.4 g	9%
Salz	0.20 g	3%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Überzug 52% (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Säureregulator: Zitronensäure, Aroma:Vanillepulver), Weizenmehl, Walnüsse 10%, Pflanzenöl (Sonnenblumen Soja, Mais), pflanzliches Fett (Palm, Kokosnuss), Maisstärke, Paniermehl, Weizengrieß, Zucker, Kochsalz, Wasser, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Calciumpropionat. Das Produkt kann Spuren von anderem Hartschalenobst (Nüsse), und Erdnüssen enthalten. Trotz sorgfältiger Verarbeitung kann das Produkt Schalenteile enthalten. Unter Schutzathmosphäre verpackt. Kühl, trocken und von Licht geschützt aufbewahren

Allergen: Gluten Allergen: Schalenfrüchte Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Erdnüsse

E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

3.02kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 3.02 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

BulgarienSchweiz

bg-bg fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.