
Saurer Mix : vegan
Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 343 kcal | 17% |
| Fett | 0.50 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.10 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 84.0 g | 32% |
| davon Zucker | 70.0 g | 78% |
| Eiweiß | 0.50 g | 1% |
| Salz | 0.64 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Glukosesirup, Rübenzucker, modifizierte Stärke, Geliermittel : Carrageen; Säuerungsmittel : Citronensäure, Apfelsäure; Säureregulatoren : Natriumcitrate, Natriummalate; natürliches Aroma, natürliches Grapefruitaroma mit anderen natürlichen Aromen, färbende Obst - und Gemüsekonzentrate (Karotte, Kürbis, Apfel), Farbstoff : Anthocyane
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E163AnthocyaneFarbstoff
- E296Äpfelsäure
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E350NatriummalateFeuchthaltemittel
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
72 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Bonbons“: 1.41 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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