Salatsoßen · Schweiz

Parmesan Dressing (Caesar)

von Elsdorfer Molkerei & Feinkost GmbH · 200 ml

SchweizDeutschland

Green-ScoreD

322 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge

4.9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)42227786

GS1-Präfix422 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E14XX, E412, E415…

AllergeneEier, Fisch, Senf

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	322 kcal	16%
Fett	31.7 g	45%
davon gesättigte Fettsäuren	3.4 g	17%
Kohlenhydrate	6.1 g	2%
davon Zucker	4.9 g	5%
Eiweiß	2.4 g	5%
Salz	2.0 g	34%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, geriebener Parmigiano Reggiano DOP 5%, Zucker, Eigelb, Sardellenpaste 2% (gesalzene Sardellenfilets, Rapsöl, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Tarakernmehl), Pfeffer), Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat 1%, Maisstärke, Balsamicoessig (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat), Knoblauch, Zwiebeln, Dextrose, Senfsaaten. Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Petersilie, Gewürze

Allergen: Eier Allergen: Fisch Allergen: Senf

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E417TarakernmehlStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 176 Produkten der Kategorie „Salatsoßen“ in der Schweiz

Zucker4.9 g · Median 2.0 g

Gesättigte Fettsäuren3.4 g · Median 3.0 g

Salz2.0 g · Median 1.8 g

80 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2.63kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Salatsoßen“: 2.63 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

DeutschlandSchweiz

de-de fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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