Brioche · Schweiz

Colomba

von Monarc · 1000g

SchweizÖsterreich

Green-ScoreC

367 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge

34.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4099200180250

GS1-Präfix409 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E471

AllergeneEier, Gluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Senf, Schalenfrüchte, Soja

Das Präfix 409 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	367 kcal	18%
Fett	13.0 g	19%
davon gesättigte Fettsäuren	7.0 g	35%
Kohlenhydrate	56.0 g	22%
davon Zucker	34.0 g	38%
Eiweiß	5.5 g	11%
Salz	0.40 g	7%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, kandierte Orangenschalen 15 % (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Zucker, Deckglasur 10 % (Zucker, Reismehl, Sonnenblumenöl, Hühnereieiweißpulver, Aromen), Butter, Perlzucker 6 %, Sauerteig (Weizenmehl, Wasser, Hefe), frisches Eigelb, Mandeln 2%, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz, Magermilchpulver, Aromen. Kann Spuren von Haselnüssen, Soja und Senf enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Soja

E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 47 Produkten derselben Kategorie in der Schweiz

Zucker34.0 g · Median 28.0 g

Gesättigte Fettsäuren7.0 g · Median 9.7 g

Salz0.40 g · Median 0.40 g

78 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2.95kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Brioche“: 2.95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

ÖsterreichSchweiz

de-at fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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