Colomba
Das Präfix 409 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 367 kcal | 18 % |
| Fett | 13,0 g | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g | 35 % |
| Kohlenhydrate | 56,0 g | 22 % |
| davon Zucker | 34,0 g | 38 % |
| Eiweiß | 5,5 g | 11 % |
| Salz | 0,40 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, kandierte Orangenschalen 15 % (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Zucker, Deckglasur 10 % (Zucker, Reismehl, Sonnenblumenöl, Hühnereieiweißpulver, Aromen), Butter, Perlzucker 6 %, Sauerteig (Weizenmehl, Wasser, Hefe), frisches Eigelb, Mandeln 2%, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz, Magermilchpulver, Aromen. Kann Spuren von Haselnüssen, Soja und Senf enthalten.
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Brioche“: 2,95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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