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Chocolat noir Peru 64% cacao, Moser Roth
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schokoladen · Schweiz

Chocolat noir Peru 64% cacao

von Moser Roth · 100g
Schweiz
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
562 kcalpro 100 g · 28 % der Referenzmenge
36.0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4099200090627
GS1-Präfix409 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E322, E322i
AllergeneSojaKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte
SiegelFairer Handel
4099200090627

Das Präfix 409 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie562 kcal28%
Fett38.0 g54%
davon gesättigte Fettsäuren24.0 g120%
Kohlenhydrate43.0 g17%
davon Zucker36.0 g40%
Eiweiß7.6 g15%
Salz0.04 g1%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

cacao en pâte (Pérou), sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de vanille naturel. Peut contenir : lait, fruits à coque

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteFairer Handel
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

19.1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bitterschokoladen“: 19.1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft
Schweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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