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Vorderschinken, Alpina
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schinken · Schweiz

Vorderschinken

von Alpina · 150g
Schweiz
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
141 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge
0.5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4061464592230
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E250, E300
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelSchweizer Garantie
4061464592230

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie141 kcal7%
Fett7.0 g10%
davon gesättigte Fettsäuren2.0 g10%
Kohlenhydrate1.0 g0%
davon Zucker0.50 g1%
Eiweiß19.0 g38%
Salz1.8 g29%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Viande de porc 92%, nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: ni - trite de sodium), stabilisants: di - et triphosphates, antioxydant: acide ascorbique, glucose, sucre, sirop de glucose, extraits d'épices, Ingredienti: carne di maiale 92%, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservan - te: nitrito di sodio), stabilizzanti: di - e trifosfati, antiossidanti: acido ascorbico, glucosio, zucchero, sciroppo di glucosio, estratti di spezie, Unter Schutzatmosphäre verpackt,/

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Italienisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 46 Produkten der Kategorie „Schinken“ in der Schweiz
Zucker0.50 g · Median 0.50 g
Gesättigte Fettsäuren2.0 g · Median 2.0 g
Salz1.8 g · Median 2.0 g

16 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Schweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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