
Baguette four à pierre
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 260 kcal | 13% |
| Fett | 2.5 g | 4% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.40 g | 2% |
| Kohlenhydrate | 49.4 g | 19% |
| davon Zucker | 2.4 g | 3% |
| Ballaststoffe | 3.2 g | — |
| Eiweiß | 8.3 g | 17% |
| Salz | 0.85 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Farine de blé, eau, levain de blé (farine de blé, eau), 45% graines (graines de lin brun, graines de lin jaune, graines de millet, graines de tournesol), levure, sel de cuisine, alcool éthylique, gluten de blé, farine de seigle, farine de blé malté, farine de malt d'orge, farine de malt d'orge torréfiée, farine de blé malté torréfiée, extrait de malt d'orge, antioxydant: acide ascorbique; levure désactivée. Peut contenir des traces de sésame.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
46 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 0.78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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