Gummi World
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 337 kcal | 17% |
| Fett | 0.10 g | 0% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.10 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 77.0 g | 30% |
| davon Zucker | 50.0 g | 56% |
| Eiweiß | 5.4 g | 11% |
| Salz | 0.20 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Glukosesirup, Zucker, Gelatine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure, Äpfelsäure; modifizierte Kartoffelstärke, Feuchthaltemittel: Sorbit; färbende Lebensmittel (Holunder, Schwarze Johannisbeere, schwarze Karotte, roter Rettich, rote Traube, Kirsche, Curcuma, Spirulina, Saflor, Zitrone, Karamellzuckersirup), Aromen, Säureregulatoren: Calciumcitrate, Natriummalat; Geliermittel: Pektin, Farbstoff: Kurkumin, Echtes Karmin, Brillantblau FCF; Überzugsmittel: Bienenwachs, weiß und gelb, Carnaubawachs
- E100KurkuminFarbstoff
- E120echtes KarminFarbstoff
- E133Brilliantblau FCFFarbstoff
- E270Milchsäure
- E296Äpfelsäure
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E333CalciumcitratKomplexbildner · Stabilisator
- E350NatriummalateFeuchthaltemittel
- E350iNatriummalatFeuchthaltemittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E428Gelatine
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E901Bienenwachs weiß und gelbTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E903CarnaubawachsTrägerstoff
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
50 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Gummibonbons“: 1.49 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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