Surimi
Das Präfix 330 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 120 kcal | 6% |
| Fett | 4.4 g | 6% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.50 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 13.0 g | 5% |
| davon Zucker | 2.9 g | 3% |
| Ballaststoffe | 0.15 g | — |
| Eiweiß | 7.0 g | 14% |
| Salz | 1.8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Chair de poisson 38 % (Colin d'Alaska et Merlu du Pacifique, en zone de pêche FAO 67), eau, amidons de blé et de pomme de terre, lait écrémé réhydraté, huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (contient crustacés, mollusques, poissons), colorant : extrait de paprika. Pasteurisé. Transformé en France. Pro/Pour 1 portion= 5 stäbchen Durchschnittliche Nährwerte
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Surimi“: 7.57 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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