Brioche geschnitten

von La Boulangère · 500 g

Schweiz

Green-ScoreC

340 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

14.8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3284230006385

GS1-Präfix328 · GS1 France

Zusatzstoffe3: E160, E300, E417

AllergeneEier, Gluten, Milch

SiegelHergestellt in Frankreich

Das Präfix 328 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	340 kcal	17%
Fett	11.1 g	16%
davon gesättigte Fettsäuren	7.0 g	35%
Kohlenhydrate	52.4 g	20%
davon Zucker	14.8 g	16%
Eiweiß	7.7 g	15%
Salz	1.1 g	18%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Zucker, Wasser, frische Eier, Butterkonzentrat, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speiselettsäuren Natriumstearoyl-2-lactylat, Salz, Hefe, natürliche Aromen, Verdickungsmittel: Taragummi, Antioxidant: Ascorbinsäure, Weizengluten, Farbstoff: Karotinoide.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Hergestellt in Frankreich

E160Carotinoide
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E417TarakernmehlStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2.95kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Brioche“: 2.95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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