Madeleine · Schweiz

Petites Madeleines 3178530402353 Madeleine mit Eiern

von St Michel · 175g · Markeninhaber: ST MICHEL

SchweizFrankreichDeutschlandItalien+ 4 Länder

Green-ScoreB

420 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge

23.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3178530402353

GS1-Präfix317 · GS1 France

Zusatzstoffe3: E322, E450, E500

AllergeneEier, Gluten, Milch, Soja

SiegelFreiland, Ohne Konservierungsstoffe, Freilandeier

Das Präfix 317 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	420 kcal	21%
Fett	21.0 g	30%
davon gesättigte Fettsäuren	2.1 g	10%
Kohlenhydrate	54.0 g	21%
davon Zucker	23.0 g	26%
Ballaststoffe	1.5 g	—
Eiweiß	5.8 g	12%
Salz	0.72 g	12%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl (35%), Zucker, ungehärtetes Rapsöl, Eier (16%), Glukose-Fruktose Sirup, Halbentrahmte pasteurisierte Frischmilch (5%), Backtriebmittel: Diphosphate und Natriumcarbonate (Weizen), Salz, Aroma, Emulgator: Lecithine [Soja]

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Soja Freiland Ohne Konservierungsstoffe Freilandeier Hergestellt in Frankreich Ohne Farbstoffzusatz

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Wer stellt es her

Markeninhaber

ST MICHEL

Open Food Facts, ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 25 Produkten der Kategorie „Madeleine“ in der Schweiz

Zucker23.0 g · Median 28.0 g

Gesättigte Fettsäuren2.1 g · Median 3.0 g

Salz0.72 g · Median 0.72 g

4 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1.54kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Madeleine“: 1.54 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 8 Ländern verkauft

FrankreichDeutschlandItalienMarokkoRéunionRumänienSchweizVereinigte Staaten von Amerika

ar-ma de-de en-us fr-ch fr-fr fr-ma fr-re it-ch it-it ro-ro

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 28. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.