Streichkäse · Schweiz

Mit Milchcreme

von Fromagerie Bel · 324g 18 portions

Schweiz

Green-ScoreD

306 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

2.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3073780792752

GS1-Präfix307 · GS1 France

Zusatzstoffe2: E407, E452

AllergeneMilch

PackercodeFR 72.264.001 EC

Das Präfix 307 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	306 kcal	15%
Fett	29.5 g	42%
davon gesättigte Fettsäuren	20.0 g	100%
Kohlenhydrate	2.0 g	1%
davon Zucker	2.0 g	2%
Eiweiß	8.0 g	16%
Salz	1.5 g	25%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Frischkäse, Rahm (27%), Wasser, Milchproteine, Schmelzsalze: Polyphosphat, Natriummonophosphat, Natriumcitrat, Kochsalz, Stabilisator: Carrageen

Allergen: Milch

E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Wer stellt es her

Identitätskennzeichen des zugelassenen Betriebs

Land: Frankreich
Département: 72 — Sarthe
Gemeinde (INSEE-Nr.): 72264
Betrieb: 001

Dieser Code im Oval auf der Verpackung kennzeichnet den Betrieb, der das Produkt hergestellt oder verpackt hat. Er ist für Lebensmittel tierischen Ursprungs vorgeschrieben.

Quelle: Open Food Facts (Code von der Verpackung) · Format: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II.

In seiner Kategorie

Position unter 46 Produkten der Kategorie „Streichkäse“ in der Schweiz

Zucker2.0 g · Median 3.0 g

Gesättigte Fettsäuren20.0 g · Median 12.0 g

Salz1.5 g · Median 1.1 g

16 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Streichkäse“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5.16kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Streichkäse“: 5.16 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Packercode
Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II, Abschnitt I

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