Appenzeller Mostbröckli IGP
Präfix 217: interne Ladennutzung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 174 kcal | 9% |
| Fett | 4.0 g | 6% |
| Kohlenhydrate | 1.5 g | 1% |
| Eiweiß | 33.0 g | 66% |
| Salz | 4.0 g | 67% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]), Gewürze, Glucose, Zucker, Antioxidationsmittel (E 301), Konservierungsstoffe (E 252, E 202).
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E252KaliumnitratKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
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Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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