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Mortadelle Gran Selezione, Rapelli
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Mortadelle Gran Selezione

von Rapelli · 132 g
Schweiz
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
280 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
0.5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)2138424003555
GS1-Präfix213
Zusatzstoffe3: E250, E301, E621
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
PackercodeCH 324
2138424003555

Präfix 213: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie280 kcal14%
Fett24.0 g34%
davon gesättigte Fettsäuren9.1 g46%
Kohlenhydrate0.50 g0%
davon Zucker0.50 g1%
Ballaststoffe0.50 g—
Eiweiß16.0 g32%
Salz2.6 g43%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

viande de porc, lard, langue de porc, couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur E 250), maltodextrine, sucre, exhausteur de goût: glutamate monosodique, arômes, antioxydant E 301, épices,

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft
Schweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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