Schinken Kochanleitung
· 834 g
Schweiz
130 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge
1.0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)2138168014602
GS1-Präfix213
Zusatzstoffe3: E250, E301, E331
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
Präfix 213: interne Ladennutzung.
Nährwerte
Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 130 kcal | 7% |
| Fett | 5.0 g | 7% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.0 g | 10% |
| Kohlenhydrate | 1.0 g | 0% |
| davon Zucker | 1.0 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 20.0 g | 40% |
| Salz | 3.0 g | 50% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett
Schweinefleisch, Nitritpokelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: E250,) Traubenzucker, Streuwürze, Glucosesirup, Antioxydentsmittel: E301, E331.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft
Schweiz
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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