Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 122 kcal | 6% |
| Fett | 6.4 g | 9% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g | 5% |
| Kohlenhydrate | 0.40 g | 0% |
| davon Zucker | 0.10 g | 0% |
| Ballaststoffe | 3.3 g | — |
| Eiweiß | 14.2 g | 28% |
| Salz | 1.7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
61% soy beans, sea salt, stabilizer: calcium sulfate, beech wood smoke
- E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 2.13 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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