Tartare sauce

von Kania

Schweiz

Green-ScoreB

334 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

3.2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20480158

GS1-Präfix204

Zusatzstoffe3: E14XX, E202, E415

AllergeneEier, Senf

SiegelHergestellt in der Schweiz

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	334 kcal	17%
Fett	34.0 g	49%
davon gesättigte Fettsäuren	3.3 g	16%
Kohlenhydrate	6.1 g	2%
davon Zucker	3.2 g	4%
Ballaststoffe	0.15 g	—
Eiweiß	0.00 g	0%
Salz	2.2 g	37%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Huile de tournesol, eau, 15% cornichon (concombres, eau, vinaigre de table, sel de cuisine, sucre), vinaigre de table, moutarde (vinaigre de table, eau, graines de moutarde, sel de cuisine, sucre, épices), amidon modifié, jaune d'œuf*, sel de cuisine. sucre, 1% câpres, 0,6% oignons, 0,2% ail, conservateur: sorbate de potassium; épaississant: gomme xanthane; acidifiant: acide critique: condiment, épices. *œuf d'élevage en plein air. Produit en Suisse. Après ouverture

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Eier Allergen: Senf Hergestellt in der Schweiz

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2.02kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 2.02 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 16. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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