Unsere Besten Bauernbrötchen
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 245 kcal | 12% |
| Fett | 1.2 g | 2% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.20 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 47.0 g | 18% |
| davon Zucker | 1.8 g | 2% |
| Ballaststoffe | 4.8 g | — |
| Eiweiß | 9.0 g | 18% |
| Salz | 1.0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 31. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
61% Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser), 7,7% Roggenmehl, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Gerstenmalzextrakt, Säureregulator: Natriumacetate.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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