Surimi
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 111 kcal | 6% |
| Fett | 4.3 g | 6% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.50 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 12.6 g | 5% |
| davon Zucker | 0.00 g | 0% |
| Ballaststoffe | 2.7 g | — |
| Eiweiß | 7.9 g | 16% |
| Salz | 1.7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
38% chair de poisson, eau, blanc d'œuf réhydraté, fécule de pomme de terre, huile de colza, amidon de blé, sucre, sel, arômes naturels (contient crustacés, céréales contenant du gluten), colorant: extrait de paprika. Traces éventuelles de mollusques.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 7.57 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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