Flammkuchen · Schweiz

Flammkuchen Tarte Flambée

von Chef Select · 350 g

SchweizFrankreich

Green-ScoreC

242 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

3.7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20085018

GS1-Präfix200

Zusatzstoffe6: E14XX, E250, E301…

AllergeneGluten, Milch

SiegelHergestellt in Frankreich

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	242 kcal	12%
Fett	11.0 g	16%
davon gesättigte Fettsäuren	4.0 g	20%
Kohlenhydrate	28.0 g	11%
davon Zucker	3.7 g	4%
Ballaststoffe	1.3 g	—
Eiweiß	7.2 g	14%
Salz	1.2 g	20%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 8. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Garniture (56%) : 23% fromage blanc (lait), 13% lardons fumés (9,5% poitrine de porc (origine France), eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydants: extraits de romarin, ascorbate de sodium ; conservateur: nitrite de sodium), 10% crème fraîche (lait), 7,5% oignons, huile de colza, sel, amidon modifié de maïs, épaississants: gomme xanthane, gomme guar; épices. Pâte (44%): farine de blé, eau, huile de tournesol, sel.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Gluten Allergen: Milch Hergestellt in Frankreich

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E392Extrakt aus Rosmarin
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2.94kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Flammkuchen“: 2.94 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichSchweiz

fr-ch fr-fr it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 8. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.