Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 502 kcal | 25% |
| Fett | 43.0 g | 61% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.0 g | 80% |
| Kohlenhydrate | 1.0 g | 0% |
| davon Zucker | 1.0 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 28.0 g | 56% |
| Salz | 3.6 g | 60% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Viande de porc, lard, viande de bœuf, couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur E250), vin rouge (contient Sulfites), mélange de condiments (contient Moutarde), maltodextrine, glucose, antioxydant E301, exhausteurs de goût :glutamate monosodique, arôme, enveloppe comestible en collagène de bœuf.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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