Zusatzstoff · Antioxidationsmittel
E301 — Natriumascorbat · Seite 4
E301 (Natriumascorbat) steht in der Zutatenliste von 167 Produkten, die in Österreich verkauft werden. Funktion: Antioxidationsmittel.
167Produkte mit vollständigem Datenblatt
3 %mit Nutri-Score A oder B
0,65 gZucker pro 100 g (Median)
2,1 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 1 %B 1 %C 13 %D 39 %E 45 %
153 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 167 Produkte
| Energie | 228 kcal |
| Zucker | 0,65 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
| Salz | 2,1 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.3731.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 134-03-2 via Wikidata (CC0)
Produkte
167 Produkte, die meistgesehenen zuerst · Seite 4 von 4.
H
Heurigenschinken GeräuchertIch bin Österreich
S
Serrano SchinkenClever · 100 gEF
Frühstücksspeck gepökelt & geräuchertClever · 100 gE
Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).