Mayonnaise, Salatmesteren
i Foto: bidragydere til Open Food Facts · CC BY-SA
Mayonnaiser · Danmark

Mayonnaise

fra Salatmesteren
Danmark
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
598 kcalpr. 100 g · 30 % af referenceindtaget
0,0 gsukkerarter pr. 100 g
Stregkode (EAN-13)5712875668418
GS1-præfiks571 · GS1 Denmark
Tilsætningsstoffer7: E202, E211, E262…
AllergenerÆg
5712875668418

Præfikset 571 er tildelt af GS1 Denmark. Det viser, hvor koden er registreret, ikke hvor produktet er fremstillet.

Næringsindhold

Pr. 100 g, med andel af referenceindtaget for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Næringsstof100 gReferenceindtag
Energi598 kcal30 %
Fedt66,0 g94 %
heraf mættede fedtsyrer4,8 g24 %
Kulhydrat0,20 g0 %
heraf sukkerarter0,00 g0 %
Kostfibre0,00 g—
Protein0,70 g1 %
Salt0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, produktark ændret 6. september 2026 · Referenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.

Ingredienser

Som angivet på emballagen; allergener med fed skrift

Rapsolie, vand, æggeblommepulver, estragoneddike (eddike, estragonekstrakt), salt, surhedsregulerende midler (E 270,E 262, E 296), stabilisatorer (E 412, E415), konserveringsmidler (E202, E 211).

Allergen: Æg
  • E202KaliumsorbatKonserveringsmiddel
  • E211NatriumbenzoatKonserveringsmiddel
  • E262CH_3 COONaKonserveringsmiddel · Kompleksdannende middel
  • E270Mælkesyre
  • E296Æblesyre
  • E412GuargummiEmulgator · Stabilisator · Fortykningsmiddel
  • E415xanthangummiEmulgator · Stabilisator · Fortykningsmiddel

Kilde: Open Food Facts, ODbL · tilsætningsstoffernes navne og funktioner: Open Food Facts’ taksonomi.

I sin kategori

Placering blandt 21 produkter i „mayonnaiser“, der sælges i Danmark
Sukkerarter0,00 g · median 0,70 g
Mættede fedtsyrer4,8 g · median 4,6 g
Salt0,00 g · median 0,69 g

0 % af produkterne i kategorien indeholder mindre sukker end dette. Den tynde streg markerer kategoriens median.

Shelfpedias beregning ud fra Open Food Facts (ODbL), produkter i samme kategori, der sælges i Danmark, værdier pr. 100 g.

Klimapåvirkning

2,69kg CO₂e pr. kg

Referenceværdi for kategorien »Mayonnaiser«: 2,69 kg CO₂e pr. kg produkt (nærmeste produkt i Agribalyse).

Beregnet af ADEME for det gennemsnitlige produkt, der spises i Frankrig, fra jord til bord. Værdien beskriver kategorien, ikke præcis dette produkt.

Kilde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, opdatering den 30. juni 2026 · kobling via kategori: Open Food Facts’ taksonomi.

Salgslande

Sælges med denne stregkode i Danmark
Danmark

Kilde: Open Food Facts, salgslande oplyst af bidragydere.

Kilder

Hver blok på siden angiver sin kilde

Fundet en fejl? Den rettes ved kilden, i Open Food Facts, og vises her ved næste opdatering.