
Mayonnaise
Præfikset 571 er tildelt af GS1 Denmark. Det viser, hvor koden er registreret, ikke hvor produktet er fremstillet.
Næringsindhold
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| Energi | 598 kcal | 30 % |
| Fedt | 66,0 g | 94 % |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,8 g | 24 % |
| Kulhydrat | 0,20 g | 0 % |
| heraf sukkerarter | 0,00 g | 0 % |
| Kostfibre | 0,00 g | — |
| Protein | 0,70 g | 1 % |
| Salt | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, produktark ændret 6. september 2026 · Referenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.
Ingredienser
Rapsolie, vand, æggeblommepulver, estragoneddike (eddike, estragonekstrakt), salt, surhedsregulerende midler (E 270,E 262, E 296), stabilisatorer (E 412, E415), konserveringsmidler (E202, E 211).
- E202KaliumsorbatKonserveringsmiddel
- E211NatriumbenzoatKonserveringsmiddel
- E262CH_3 COONaKonserveringsmiddel · Kompleksdannende middel
- E270Mælkesyre
- E296Æblesyre
- E412GuargummiEmulgator · Stabilisator · Fortykningsmiddel
- E415xanthangummiEmulgator · Stabilisator · Fortykningsmiddel
Kilde: Open Food Facts, ODbL · tilsætningsstoffernes navne og funktioner: Open Food Facts’ taksonomi.
I sin kategori
0 % af produkterne i kategorien indeholder mindre sukker end dette. Den tynde streg markerer kategoriens median.
Shelfpedias beregning ud fra Open Food Facts (ODbL), produkter i samme kategori, der sælges i Danmark, værdier pr. 100 g.
Klimapåvirkning
Referenceværdi for kategorien »Mayonnaiser«: 2,69 kg CO₂e pr. kg produkt (nærmeste produkt i Agribalyse).
Beregnet af ADEME for det gennemsnitlige produkt, der spises i Frankrig, fra jord til bord. Værdien beskriver kategorien, ikke præcis dette produkt.
Kilde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, opdatering den 30. juni 2026 · kobling via kategori: Open Food Facts’ taksonomi.
Salgslande
Kilde: Open Food Facts, salgslande oplyst af bidragydere.
Kilder
- Produktark
- FotoBidragydere til Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenceværdierReferenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.
- GS1-præfiksPræfiksintervaller offentliggjort af GS1
Fundet en fejl? Den rettes ved kilden, i Open Food Facts, og vises her ved næste opdatering.