Chocolate negro 85% cacao, MERCADONA
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Xocolata negra · Espanya

Chocolate negro 85% cacao

de MERCADONA · 100.g.
EspanyaMarroc
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
600 kcalper 100 g · 30 % de la ingesta de referència
14,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8480000607225
Prefix GS1848 · GS1 Spain
Additius2: E322, E322i
Al·lèrgensLlet, SoiaPot contenir: Llet, Fruits de closca
SegellsLliure de gluten
8480000607225

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic600 kcal30 %
Greixos49,0 g70 %
dels quals saturats30,0 g150 %
Hidrats de carboni20,0 g8 %
dels quals sucres14,0 g16 %
Fibra alimentària14,0 g—
Proteïnes12,0 g24 %
Sal0,03 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 30 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de soja) y aroma. Cacao: 85% mínimo. Puede contener trazas de leche y sus derivados y frutos de cáscara. Sin gluten.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: LletAl·lergen: SoiaPot contenir: LletPot contenir: Fruits de closcaLliure de gluten
  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 833 productes de «xocolata negra» venuts a Espanya
Sucres14,0 g · mediana 27,0 g
Greixos saturats30,0 g · mediana 25,0 g
Sal0,03 g · mediana 0,02 g

El 22 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

19,1kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Xocolata negra»: 19,1 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
MarrocEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.