Jamón pavo finas lonchas, MERCADONA
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pernil dolç · Espanya

Jamón pavo finas lonchas

de MERCADONA · 225 g
Espanya
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
85 kcalper 100 g · 4 % de la ingesta de referència
1,5 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8480000566195
Prefix GS1848 · GS1 Spain
Additius5: E250, E301, E402…
Al·lèrgensSoia
SegellsLliure de gluten
8480000566195

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic85 kcal4 %
Greixos2,5 g4 %
dels quals saturats0,90 g4 %
Hidrats de carboni1,5 g1 %
dels quals sucres1,5 g2 %
Fibra alimentària0,00 g—
Proteïnes14,0 g28 %
Sal1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 24 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

turkey ham (65%) , water, salt, dextrose, sugar, soy protein, stabilizers (e-451i, e-402), spices, aromas, antioxidant (sodium ascorbate), preservative (sodium nitrite),

La font només té la llista d’ingredients en anglès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: SoiaLliure de gluten
  • E250Nitrit de sodiConservant
  • E301Ascorbat de sodiAntioxidant
  • E402Alginat de potassiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E451iEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 496 productes de «pernil dolç» venuts a Espanya
Sucres1,5 g · mediana 0,78 g
Greixos saturats0,90 g · mediana 1,2 g
Sal1,5 g · mediana 1,9 g

El 88 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

7,65kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Pernil dolç»: 7,65 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.