Queso crema suave, MERCADONA
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Formatge pasteuritzat · Espanya

Queso crema suave

de MERCADONA · 300 g
EspanyaMarrocPortugal
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
244 kcalper 100 g · 12 % de la ingesta de referència
2,5 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8480000512031
Prefix GS1848 · GS1 Spain
Additius4: E202, E401, E407…
Al·lèrgensLlet
SegellsLliure de gluten, Producte pasteuritzat, Sense ou
8480000512031

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic244 kcal12 %
Greixos23,0 g33 %
dels quals saturats16,0 g80 %
Hidrats de carboni3,7 g1 %
dels quals sucres2,5 g3 %
Proteïnes4,2 g8 %
Sal1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 29 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Leche pasteurizada de vaca, nata pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes (goma garrofín, alginato sódico, carragenano), conservador (sorbato potásico) y fermentos lácticos.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: LletLliure de glutenProducte pasteuritzatSense ou
  • E202Sorbat de potassiConservant
  • E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E410Goma de garrofíEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 83 productes de «formatge pasteuritzat» venuts a Espanya
Sucres2,5 g · mediana 0,50 g
Greixos saturats16,0 g · mediana 19,8 g
Sal1,0 g · mediana 1,4 g

El 83 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

5,16kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Formatges d'untar»: 5,16 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 3 països
MarrocPortugalEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.