Guacamole
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 149 kcal | 7 % |
| Greixos | 13,7 g | 20 % |
| dels quals saturats | 3,8 g | 19 % |
| Hidrats de carboni | 2,0 g | 1 % |
| dels quals sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibra alimentària | 5,0 g | — |
| Proteïnes | 1,9 g | 4 % |
| Sal | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 22 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Aguacate (95%), sal, cebolla deshidratada, jalapeño, azúcar, antioxidantes (ácido ascórbico, ascorbato sódico, citrato sódico), corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), aroma de ajo, cilantro deshidratado,
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E202Sorbat de potassiConservant
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E301Ascorbat de sodiAntioxidant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E331iCitrat monosòdicEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Preus anotats pels consumidors
| Data | Preu | Ciutat |
|---|---|---|
| 14 de febrer del 2026 | 3,95 € | Barcelona |
Els preus els introdueixen col·laboradors d’Open Prices a partir de tiquets i etiquetes de prestatge; varien segons la botiga i la data.
Font: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dins la seva categoria
El 23 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 1,64 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.