Hamburguesa de lomo de vacuno, ELABORADOS CARNICOS MEDINA S.A.
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Carn de bobí i derivats · Espanya

Hamburguesa de lomo de vacuno

de ELABORADOS CARNICOS MEDINA S.A. · 240 g (2 x 120 g)
Espanya
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
240 kcalper 100 g · 12 % de la ingesta de referència
0,5 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8436569262924
Prefix GS1843 · GS1 Spain
Additius2: E301, E331
Al·lèrgensNo consta a la font
8436569262924

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic240 kcal12 %
Greixos18,0 g26 %
dels quals saturats8,2 g41 %
Hidrats de carboni0,50 g0 %
dels quals sucres0,50 g1 %
Fibra alimentària0,05 g—
Proteïnes19,0 g38 %
Sal1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 29 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Carne de vacuno seleccionada (98,5%), sal, antioxidantes (E-301 y E-331), aroma, especias y extractos vegetales.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E301Ascorbat de sodiAntioxidant
  • E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 33 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres0,50 g · mediana 0,50 g
Greixos saturats8,2 g · mediana 5,4 g
Sal1,1 g · mediana 1,3 g

El 41 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

17,5kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 17,5 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.