pan blanco
El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 255 kcal | 13 % |
| Greixos | 2,7 g | 4 % |
| dels quals saturats | 0,50 g | 3 % |
| Hidrats de carboni | 48,0 g | 18 % |
| dels quals sucres | 8,1 g | 9 % |
| Fibra alimentària | 3,4 g | — |
| Proteïnes | 8,2 g | 16 % |
| Sal | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 22 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
wheat flour, water, yeast, sugar, vegetable oil (sunflower), salt, emulsifier (e-471,e-481), preservative (e-282, e-202), wine vinegar, rye flour, malted, treatment agent flour (e-300), may contain traces of sesame and/or soybean seeds,
La font només té la llista d’ingredients en anglès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E202Sorbat de potassiConservant
- E282Propanoat de calciConservant
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E481Estearoïl-2-lactilat de sodiEmulsionant · Estabilitzant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 98 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Pa de motlle»: 1,55 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.