Pernil dolç · Espanya

JAMÓN COCIDO

de ELPOZO ALIMENTACION S.A. · 150 g

Espanya

Green-ScoreF

112 kcalper 100 g · 6 % de la ingesta de referència

0,5 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8410843144007

Prefix GS1841 · GS1 Spain

Additius6: E250, E316, E331…

Al·lèrgensNo consta a la fontPot contenir: Llet, Soia

SegellsLliure de gluten, Sense colorants, Sense lactosa

El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	112 kcal	6 %
Greixos	3,5 g	5 %
dels quals saturats	1,2 g	6 %
Hidrats de carboni	0,50 g	0 %
dels quals sucres	0,50 g	1 %
Proteïnes	19,4 g	39 %
Sal	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 19 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Jamón de cerdo (92%), agua, sal, aroma de humo, estabilizantes:E-407, E-451 y E-420, antioxidantes: E-316 y E-331, conservador: E-250. Puede contener trazas de proteína de leche y soja.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Pot contenir: LletPot contenir: SoiaLliure de glutenSense colorantsSense lactosa

E250Nitrit de sodiConservant
E316Eritorbat de sodiAntioxidant
E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E420SorbitolHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Preus anotats pels consumidors

Darrers preus registrats a Open Prices

Data	Preu	Ciutat
9 d’octubre del 2026	2,00 €	Ribadavia

Els preus els introdueixen col·laboradors d’Open Prices a partir de tiquets i etiquetes de prestatge; varien segons la botiga i la data.

Font: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dins la seva categoria

Posició entre 496 productes de «pernil dolç» venuts a Espanya

Sucres0,50 g · mediana 0,78 g

Greixos saturats1,2 g · mediana 1,2 g

Sal1,9 g · mediana 1,9 g

El 9 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

7,65kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Pernil dolç»: 7,65 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 19 d’octubre del 2026 · exportació del 23 d’octubre de 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.