
Кроасан с крем брюле
Префиксът 520 е издаден от GS1 Greece. Той показва къде е регистриран кодът, а не къде е произведен продуктът.
Хранителна стойност
| Хранително вещество | 100 г | Референтен прием |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 447 ккал | 22% |
| Мазнини | 28,0 г | 40% |
| от които наситени мастни киселини | 15,0 г | 75% |
| Въглехидрати | 42,0 г | 16% |
| от които захари | 16,0 г | 18% |
| Влакнини | 0,00 г | — |
| Белтъчини | 6,0 г | 12% |
| Сол | 0,42 г | 7% |
Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 19 март 2023 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Съставки
Тесто: пшенично брашно, растителни мазнини и масла (палмово, слънчогледово), захар, глюкозо-фруктозен сироп, мая, сол, стабилизатор (моно - и диглицериди на мастни киселини), ванилин, регулатор на киселинност (лимонена киселина), консерванти (калциев пропионат, калиев сорбат). Пълнеж с аромат на карамел 28%: захар, палмова мазнина, обезмаслено мляко на прах, яйчен жълтък на прах, етилов алкохол, емулгатор (полиглицеролови естери на мастни киселини), регулатори на киселинност (динатриев дифосфат, фосфорна киселина), стабилизатор (целулозна гума), ароматизант карамел, ванилин, консервант (калиев сорбат), лактоза (от мляко). Продуктът е произведен в среда, в която се използват, като суровини: фъстъци, лешници, бадеми, шамфъстък, пеканови ядки, сусамово семе, целина.
- E202Калиев сорбатКонсервант
- E282Калциев пропионатКонсервант
- E330Лимонена киселинаАнтиоксидант · Секвестрант
- E338Фосфорна киселинаАнтиоксидант · Секвестрант
- E450ДифосфатЕмулгатор · Овлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Сгъстител
- E450iДинатриев дифосфатЕмулгатор · Овлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Сгъстител
- E466Натриева карбокси метил целулозаЕмулгатор · Овлажнител · Стабилизатор · Сгъстител
- E475Полиглицеролови естери на мастни киселиниЕмулгатор · Стабилизатор
Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.
Въздействие върху климата
Референтна стойност за категорията „Кроасани“: 2,02 kg CO₂-екв. на kg продукт.
Изчислена от ADEME за средния продукт, консумиран във Франция, от полето до чинията. Описва категорията, а не точно този продукт.
Източник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, актуализация от 30 юни 2026 г. · свързване по категория: таксономия на Open Food Facts.
Държави на продажба
Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.
Източници
- Карта на продукта
- СнимкаСътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтни стойностиРеферентен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазони на префиксите, публикувани от GS1
Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.