Пикантен хумус
Префиксът 406 е издаден от GS1 Germany. Той показва къде е регистриран кодът, а не къде е произведен продуктът.
Хранителна стойност
| Хранително вещество | 100 г | Референтен прием |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 226 ккал | 11% |
| Мазнини | 17,0 г | 24% |
| от които наситени мастни киселини | 1,7 г | 9% |
| Въглехидрати | 7,3 г | 3% |
| от които захари | 2,0 г | 2% |
| Влакнини | 8,6 г | — |
| Белтъчини | 6,7 г | 13% |
| Сол | 1,2 г | 20% |
Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 29 юни 2025 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Съставки
Варен нахут (50%), паста от чушки (18%) [червени чушки (16%)1, винен оцет, захар, сол, киселини (лимонена киселина, оцетна киселина), антиоксидант: аскорбинова киселина, втвърдител: калциев хлорид], рапично олио, паста от сусам (8%), вода, винен оцет, сол, подправки, киселина: лимонена киселина, антиоксидант: аскорбинова киселина, сушен магданоз. Съотнесено към целия продукт. Продуктът може да съдържа следи от зърнени храни съдържащи глутен, ракообразни, яйца, мляко, риба, синап, ядки
- E260Оцетна киселинаКонсервант
- E300Аскорбинова киселинаАнтиоксидант · Секвестрант
- E330Лимонена киселинаАнтиоксидант · Секвестрант
- E509Калциев хлоридСтабилизатор · Сгъстител · Коагулант
Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.
В категорията си
46% от продуктите в категорията съдържат по-малко захар от този. Тънката линия отбелязва медианата на категорията.
Изчисление на Shelfpedia по данни на Open Food Facts (ODbL), продукти от същата категория, продавани в България, стойности на 100 г.
Въздействие върху климата
Референтна стойност за категорията „Хумус“: 1,11 kg CO₂-екв. на kg продукт.
Изчислена от ADEME за средния продукт, консумиран във Франция, от полето до чинията. Описва категорията, а не точно този продукт.
Източник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, актуализация от 30 юни 2026 г. · свързване по категория: таксономия на Open Food Facts.
Държави на продажба
Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.
Източници
- Карта на продукта
- СнимкаСътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтни стойностиРеферентен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазони на префиксите, публикувани от GS1
Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.