Пшеничен хляб · България

Селски хляб с морска сол

марка Брей!

България

Green-ScoreB

255 ккална 100 г · 13% от референтния прием

4,2 гзахари на 100 г

Баркод (EAN-13)4049726010449

Префикс GS1404 · GS1 Germany

Добавки6: E170, E170i, E282…

АлергениЯйца, Глутен, Сусамово семе, СояМоже да съдържа следи от: Яйца, Суроватка, Ядки

Префиксът 404 е издаден от GS1 Germany. Той показва къде е регистриран кодът, а не къде е произведен продуктът.

Хранителна стойност

На 100 г, с дял от референтния прием за възрастен (8400 kJ / 2000 kcal)

Хранително вещество	100 г	Референтен прием
Енергийна стойност	255 ккал	13%
Мазнини	0,17 г	0%
от които наситени мастни киселини	0,06 г	0%
Въглехидрати	53,1 г	20%
от които захари	4,2 г	5%
Влакнини	2,5 г	—
Белтъчини	9,1 г	18%
Сол	1,4 г	23%

Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 6 април 2024 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.

Съставки

Както са на опаковката; алергените са с удебелен шрифт

пшеничено брашно тип 500 (България), вода; закваска - 1,5% (вода, пшенично брашно, сол, стартерни култури); мая; сол морска - 1,0%; технологични добавки (антислепващ агент: калциев карбонат; соево брашно; агенти за обработка на брашна: аскорбинова киселина, L-цистеин; емулгатор: естери на моно - и диацетилна винена киселина с моно - и диглицериди на мастни киселини; ензими; пшенично брашно; емулгатор: моно - и диглицериди на мастни киселини); консервант: калциев пропионат. Може да съдържа следи от: ядки, мляко, сусам, яйца!

Алерген: Яйца Алерген: Глутен Алерген: Сусамово семе Алерген: СояМоже да съдържа следи от: ЯйцаМоже да съдържа следи от: СуроваткаМоже да съдържа следи от: Ядки

E170Калциеви карбонати
E170iКалциев карбонатОцветител · Стабилизатор
E282Калциев пропионатКонсервант
E300Аскорбинова киселинаАнтиоксидант · Секвестрант
E471Моно- и диглицериди на мастни киселиниЕмулгатор · Стабилизатор
E920L-цистеин

Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.

В категорията си

Място сред продуктите от „пшеничен хляб“, продавани в България (27)

Захари4,2 г · медиана 2,2 г

Наситени мастни киселини0,06 г · медиана 0,19 г

Сол1,4 г · медиана 1,1 г

85% от продуктите в категорията съдържат по-малко захар от този. Тънката линия отбелязва медианата на категорията.

Всички продукти от „Пшеничен хляб“ →

Изчисление на Shelfpedia по данни на Open Food Facts (ODbL), продукти от същата категория, продавани в България, стойности на 100 г.

Въздействие върху климата

1,55kg CO₂-екв. на kg

Референтна стойност за категорията „Нарязан хляб“: 1,55 kg CO₂-екв. на kg продукт.

Изчислена от ADEME за средния продукт, консумиран във Франция, от полето до чинията. Описва категорията, а не точно този продукт.

Източник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, актуализация от 30 юни 2026 г. · свързване по категория: таксономия на Open Food Facts.

Държави на продажба

Продава се с този баркод в България

България

Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.

Източници

Всеки блок на страницата посочва източника си

Карта на продукта
Open Food Facts, ODbL · променена на 6 април 2024 г. · експорт от 1 ноември 2026 г.
Снимка
Сътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
Референтни стойности
Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Префикс GS1
Диапазони на префиксите, публикувани от GS1

Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.