Mozzarella
Префиксът 400 е издаден от GS1 Germany. Той показва къде е регистриран кодът, а не къде е произведен продуктът.
Хранителна стойност
| Хранително вещество | 100 г | Референтен прием |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 245 ккал | 12% |
| Мазнини | 18,5 г | 26% |
| от които наситени мастни киселини | 13,0 г | 65% |
| Въглехидрати | 1,5 г | 1% |
| от които захари | 1,5 г | 2% |
| Влакнини | 0,00 г | — |
| Белтъчини | 18,0 г | 36% |
| Сол | 0,50 г | 8% |
Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 29 август 2026 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Съставки
Пастьоризирано краве мляко, сол, сирищен ензим от микробиален произход, млечнокисели култури, лимонена киселина.
- E330Лимонена киселинаАнтиоксидант · Секвестрант
Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.
Въздействие върху климата
Референтна стойност за категорията „Моцарела“: 4,77 kg CO₂-екв. на kg продукт.
Изчислена от ADEME за средния продукт, консумиран във Франция, от полето до чинията. Описва категорията, а не точно този продукт.
Източник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, актуализация от 30 юни 2026 г. · свързване по категория: таксономия на Open Food Facts.
Държави на продажба
Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.
Източници
- Карта на продукта
- СнимкаСътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтни стойностиРеферентен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазони на префиксите, публикувани от GS1
Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.