Салам Бургас, Кен
i Снимка: сътрудниците на Open Food Facts · CC BY-SA
Свински колбаси · България

Салам Бургас

марка Кен · 200 г
България
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
315 ккална 100 г · 16% от референтния прием
0,6 гзахари на 100 г
Баркод (EAN-13)3800211983133
Префикс GS1380 · GS1 Bulgaria
Добавки4: E120, E250, E316…
АлергениНе е посочено в източника
3800211983133

Префиксът 380 е издаден от GS1 Bulgaria. Той показва къде е регистриран кодът, а не къде е произведен продуктът.

Хранителна стойност

На 100 г, с дял от референтния прием за възрастен (8400 kJ / 2000 kcal)
Хранително вещество100 гРеферентен прием
Енергийна стойност315 ккал16%
Мазнини24,0 г34%
от които наситени мастни киселини12,0 г60%
Въглехидрати3,8 г1%
от които захари0,60 г1%
Белтъчини23,0 г46%
Сол3,5 г58%

Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 8 септември 2023 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.

Съставки

Както са на опаковката; алергените са с удебелен шрифт

Свинско месо;сланина; свински колаген;говеждо месо;сол; овесени онбрк смес от подправки и екстракти от подправки горчица /cvwan/; захар;декстроза;малтодекстрин;консервант:натриев нитрит; стабилизатори: дифосфати, овкусител:мононатриев глутамат антиоксиданти: ариторбинова киселина, натриев ериторбат;киселинен регулатор: глюконо-делта-лактон; ароматизант; трансглутаминаза; оцветител: кармин.

  • E120КохинилОцветител
  • E250Натриев нитритКонсервант
  • E316Натриев ериторбатАнтиоксидант
  • E575Глюконо-делта-лактонСеквестрант

Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.

В категорията си

Място сред продуктите от „свински колбаси“, продавани в България (67)
Захари0,60 г · медиана 0,60 г
Наситени мастни киселини12,0 г · медиана 12,0 г
Сол3,5 г · медиана 3,5 г

23% от продуктите в категорията съдържат по-малко захар от този. Тънката линия отбелязва медианата на категорията.

Всички продукти от „Свински колбаси“ →

Изчисление на Shelfpedia по данни на Open Food Facts (ODbL), продукти от същата категория, продавани в България, стойности на 100 г.

Въздействие върху климата

5,39kg CO₂-екв. на kg

Референтна стойност за категорията „Свински колбаси“: 5,39 kg CO₂-екв. на kg продукт (най-близкият продукт в Agribalyse).

Изчислена от ADEME за средния продукт, консумиран във Франция, от полето до чинията. Описва категорията, а не точно този продукт.

Източник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, актуализация от 30 юни 2026 г. · свързване по категория: таксономия на Open Food Facts.

Държави на продажба

Продава се с този баркод в България
България

Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.

Източници

Всеки блок на страницата посочва източника си

Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.