Селски хляб със закваска
Префиксът 380 е издаден от GS1 Bulgaria. Той показва къде е регистриран кодът, а не къде е произведен продуктът.
Хранителна стойност
| Хранително вещество | 100 г | Референтен прием |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 256 ккал | 13% |
| Мазнини | 1,1 г | 2% |
| от които наситени мастни киселини | 0,26 г | 1% |
| Въглехидрати | 54,0 г | 21% |
| от които захари | 7,3 г | 8% |
| Белтъчини | 7,4 г | 15% |
| Сол | 1,4 г | 23% |
Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 6 юли 2025 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Съставки
Брашно пшенично тип 500, вода питейна, активна закваска 1,46% (суха пшенична закваска; мая; антиоксидант. аскорбинова киселина; ензими), мая, сол, подобрител (брашно пшенично; емулгатор: естери на моно-и диацетилвинената киселинас моно - и диглицериди на мастните киселини; антиоксидант: аскорбинова киселина; ензими), Може да съдържа следи от сусам.
- E300Аскорбинова киселинаАнтиоксидант · Секвестрант
Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.
В категорията си
96% от продуктите в категорията съдържат по-малко захар от този. Тънката линия отбелязва медианата на категорията.
Всички продукти от „Пшеничен хляб“ →
Изчисление на Shelfpedia по данни на Open Food Facts (ODbL), продукти от същата категория, продавани в България, стойности на 100 г.
Въздействие върху климата
Референтна стойност за категорията „Нарязан хляб“: 1,55 kg CO₂-екв. на kg продукт.
Изчислена от ADEME за средния продукт, консумиран във Франция, от полето до чинията. Описва категорията, а не точно този продукт.
Източник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, актуализация от 30 юни 2026 г. · свързване по категория: таксономия на Open Food Facts.
Държави на продажба
Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.
Източници
- Карта на продукта
- СнимкаСътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтни стойностиРеферентен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазони на префиксите, публикувани от GS1
Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.