Занаятчийски многозърнест хляб
Префиксът 380 е издаден от GS1 Bulgaria. Той показва къде е регистриран кодът, а не къде е произведен продуктът.
Хранителна стойност
| Хранително вещество | 100 г | Референтен прием |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 265 ккал | 13% |
| Мазнини | 0,90 г | 1% |
| от които наситени мастни киселини | 0,37 г | 2% |
| Въглехидрати | 56,0 г | 22% |
| от които захари | 2,4 г | 3% |
| Белтъчини | 8,7 г | 17% |
| Сол | 1,3 г | 22% |
Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 16 март 2026 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Съставки
Брашна - 67,5% (пшенично брашно тип 500-70%* ръжено пълнозърнесто брашно тип 1750 - 30%*); вода; слънчогледови ядки - 4,5%; овесени ядки - 3,4%; хлебна мая: сол йодирана; сусам - 1,5%; пшенични трици; малц: технологични добавки (пшеничен глутен, пшенично брашно, емулгатор: Е472е, антислепващ агент: E341, агенти за обработка на брашна: E300, ензими); консервант (калциев пропионат, сорбинова киселина, калциев карбонат)
- E200Сорбинова киселинаКонсервант
- E282Калциев пропионатКонсервант
- E300Аскорбинова киселинаАнтиоксидант · Секвестрант
- E341Калциеви фосфатиЕмулгатор · Овлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Сгъстител
Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.
В категорията си
46% от продуктите в категорията съдържат по-малко захар от този. Тънката линия отбелязва медианата на категорията.
Всички продукти от „Нарязан хляб“ →
Изчисление на Shelfpedia по данни на Open Food Facts (ODbL), продукти от същата категория, продавани в България, стойности на 100 г.
Въздействие върху климата
Референтна стойност за категорията „Нарязан хляб“: 1,55 kg CO₂-екв. на kg продукт.
Изчислена от ADEME за средния продукт, консумиран във Франция, от полето до чинията. Описва категорията, а не точно този продукт.
Източник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, актуализация от 30 юни 2026 г. · свързване по категория: таксономия на Open Food Facts.
Държави на продажба
Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.
Източници
- Карта на продукта
- СнимкаСътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтни стойностиРеферентен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазони на префиксите, публикувани от GS1
Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.