Хляб · България

Немски ръжено-пшеничен хляб

марка Добруджански хляб АД · 500 gram

България

273 ккална 100 г · 14% от референтния прием

5,0 гзахари на 100 г

Баркод (EAN-13)3800091787470

Префикс GS1380 · GS1 Bulgaria

Добавки5: E200, E260, E282…

АлергениГлутенМоже да съдържа следи от: Яйца, Суроватка, Ядки

Префиксът 380 е издаден от GS1 Bulgaria. Той показва къде е регистриран кодът, а не къде е произведен продуктът.

Хранителна стойност

На 100 г, с дял от референтния прием за възрастен (8400 kJ / 2000 kcal)

Хранително вещество	100 г	Референтен прием
Енергийна стойност	273 ккал	14%
Мазнини	0,88 г	1%
от които наситени мастни киселини	0,26 г	1%
Въглехидрати	57,9 г	22%
от които захари	5,0 г	6%
Белтъчини	8,4 г	17%
Сол	1,6 г	26%

Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 17 юли 2025 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.

Съставки

Както са на опаковката; алергените са с удебелен шрифт

Брашна-68,8% (ръжено пълнозърнесто брашно тип 1750 - 50%", пшенично брашно тип 500-50%"); вода; малцов екстракт: мая; сол; ръжена закваска (пшенично малцово брашно, лимонена киселина, оцетна киселина, малцов екстракт); технологични добавки (пшеничен глутен, пшенично брашно, емулгатор: E472е, антислепващ агент: калциев фосфат, деактивирана мая, агенти за обработка на брашна: аскорбинова киселина, ензими); консервант (калциев пропионат, сорбинова киселина, калциев карбонат).

Алерген: ГлутенМоже да съдържа следи от: ЯйцаМоже да съдържа следи от: СуроваткаМоже да съдържа следи от: Ядки

E200Сорбинова киселинаКонсервант
E260Оцетна киселинаКонсервант
E282Калциев пропионатКонсервант
E300Аскорбинова киселинаАнтиоксидант · Секвестрант
E330Лимонена киселинаАнтиоксидант · Секвестрант

Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.

В категорията си

Място сред продуктите от „хляб“, продавани в България (46)

Захари5,0 г · медиана 2,3 г

Наситени мастни киселини0,26 г · медиана 0,40 г

Сол1,6 г · медиана 1,4 г

89% от продуктите в категорията съдържат по-малко захар от този. Тънката линия отбелязва медианата на категорията.

Всички продукти от „Хляб“ →

Изчисление на Shelfpedia по данни на Open Food Facts (ODbL), продукти от същата категория, продавани в България, стойности на 100 г.

Държави на продажба

Продава се с този баркод в България

България

Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.

Източници

Всеки блок на страницата посочва източника си

Карта на продукта
Open Food Facts, ODbL · променена на 17 юли 2025 г. · експорт от 1 ноември 2026 г.
Снимка
Сътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
Референтни стойности
Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Префикс GS1
Диапазони на префиксите, публикувани от GS1

Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.