
Хамбургски салам
Префикс 284: вътрешна употреба в магазина.
Хранителна стойност
| Хранително вещество | 100 г | Референтен прием |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 242 ккал | 12% |
| Мазнини | 29,2 г | 42% |
| от които наситени мастни киселини | 8,6 г | 43% |
| Въглехидрати | 2,9 г | 1% |
| от които захари | 0,73 г | 1% |
| Белтъчини | 12,2 г | 24% |
| Сол | 2,0 г | 33% |
Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 1 юли 2019 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Съставки
Mеханичио отделеио птиче месо, говеждо свинско меcо, сланина, вода, сол, свински протеин, соеви фибри, подправки и екстракти от подправки, стабилизатори - натриев трифосфат, дифосфат, тетранатриев дифоcфат антиоксидант - аскорбинова киселина, консервант натриев нитрит, регулатор на киселинността-лимонена киселина Овкусител - мононатриев глутамат, oцветител декстроза, лактоза, аромат на пушек
- E250Натриев нитритКонсервант
- E450ДифосфатЕмулгатор · Овлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Сгъстител
- E621Мононатриев глутаматОвкусител
Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.
Държави на продажба
Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.
Източници
- Карта на продукта
- СнимкаСътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтни стойностиРеферентен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазони на префиксите, публикувани от GS1
Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.