Matlagningsfett och industriellt fett
Matfettsblandning 80 %, flytande, medelvärde
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
712kcal per 100 g
0,33 gProtein
80,2 gFett
0,26 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 712 kcal2 979 kJ | 36 % |
| Protein | 0,33 g | 1 % |
| Fett | 80,2 g | 115 % |
| varav mättat fett | 10,5 g | 53 % |
| Enkelomättade fettsyror | 43,2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 23,4 g | — |
| Kolesterol | 18 mg | — |
| Kolhydrater | 0,26 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,26 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,78 g | 13 % |
| Vatten | 18,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 11 mg | 1 % |
| Kalcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 1,7 mg | 0 % |
| Fosfor | 8,4 mg | 1 % |
| Järn | 0,02 mg | 0 % |
| Zink | 0,03 mg | 0 % |
| Koppar | 0 mg | 0 % |
| Selen | 0,15 µg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 118 µg | 15 % |
| Betakaroten | 37 µg | — |
| Vitamin D | 20 µg | 400 % |
| Vitamin E | 15 mg | 125 % |
| Vitamin K | 109 µg | 145 % |
| Tiamin (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niacin | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 0 % |
| Folat | 0,49 µg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0,03 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 27 livsmedel i ”Matlagningsfett och industriellt fett”
Energi712 kcal · median 714 kcal
Protein0,33 g · median 0 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,26 g · median 0 g
Mättat fett10,5 g · median 31,2 g
Salt0,78 g · median 0,89 g
65 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D20 µg · 400 %
- Vitamin K109 µg · 145 %
- Vitamin E15 mg · 125 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Matlagningsfett och industriellt fett”
- Bakningsmargarin 80%, sunnuntai, för bakning, laktosfattigt711 kcal
- Margarin 80 %, till bakning och matlagning711 kcal
- Fettblandning 80 %, flytande, oivariini juokseva, laktosfri710 kcal
- Bakmargarin 80 %, pirkka/rainbow710 kcal
- Margarin, hushållsmargarin 80 %, medelvärde, till bakning och matlagning710 kcal
- Vegetabilisk oljeprodukt 80 %, flytande, medelvärde av industriella produkter714 kcal
- Bageriindustrimargarin 80 %, bakning709 kcal
- Bröd- och pizzafett, till bakning709 kcal
- Kakfett716 kcal
- Industrimargarin 80 %, kavling708 kcal
- Margarin för kakbakning raisa 5708 kcal
- Vegetabilisk oljeprodukt 80 %, flytande, keiju rypsi708 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.