Matlagningsfett och industriellt fett
Bröd- och pizzafett, till bakning
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
709kcal per 100 g
0,34 gProtein
80 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 709 kcal2 966 kJ | 35 % |
| Protein | 0,34 g | 1 % |
| Fett | 80 g | 114 % |
| varav mättat fett | 34,9 g | 174 % |
| Enkelomättade fettsyror | 29,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 11,3 g | — |
| Kolesterol | 2,4 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,51 g | 8 % |
| Vatten | 19,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 19 mg | 1 % |
| Kalcium | 9,9 mg | 1 % |
| Magnesium | 2 mg | 1 % |
| Fosfor | 9 mg | 1 % |
| Järn | 0,11 mg | 1 % |
| Zink | 0,05 mg | 0 % |
| Koppar | 0,01 mg | 1 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
| Jod | 0 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 6,5 mg | 54 % |
| Vitamin K | 45 µg | 60 % |
| Tiamin (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacin | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 0 % |
| Folat | 1,8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 27 livsmedel i ”Matlagningsfett och industriellt fett”
Energi709 kcal · median 714 kcal
Protein0,34 g · median 0 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett34,9 g · median 31,2 g
Salt0,51 g · median 0,89 g
69 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K45 µg · 60 %
- Vitamin E6,5 mg · 54 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Matlagningsfett och industriellt fett”
- Bageriindustrimargarin 80 %, bakning709 kcal
- Industrimargarin 80 %, kavling708 kcal
- Margarin för kakbakning raisa 5708 kcal
- Vegetabilisk oljeprodukt 80 %, flytande, keiju rypsi708 kcal
- Vegetabilisk oljeprodukt 80 %, flytande, rypsolja, sunnuntai708 kcal
- Margarin, hushållsmargarin 80 %, medelvärde, till bakning och matlagning710 kcal
- Bakmargarin 80 %, pirkka/rainbow710 kcal
- Fettblandning 80 %, flytande, oivariini juokseva, laktosfri710 kcal
- Margarin 80 %, till bakning och matlagning711 kcal
- Bakningsmargarin 80%, sunnuntai, för bakning, laktosfattigt711 kcal
- Matfettsblandning 80 %, flytande, medelvärde712 kcal
- Vegetabilisk oljeprodukt 80 %, flytande, medelvärde av industriella produkter714 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.