Мировые цены на продовольственное сырьё
В сентябрь 2026 г. индекс цен на продовольственное сырьё Всемирного банка составил +15,8 % в годовом выражении. Ниже — экспортные цены 17 продуктов, которыми торгуют по всему миру, в долларах США.
Зерновые
Цены за сентябрь 2026 г., изменение к тому же месяцу ранее
| Сырьё | Цена | 1 месяц | 12 месяцев |
|---|---|---|---|
| Пшеницаамериканская твёрдая красная озимая, экспортная цена в Мексиканском заливе | 347 US$/t | +5,2 % | +48,4 % |
| Кукурузаамериканская жёлтая № 2, экспортная цена в Мексиканском заливе | 240 US$/t | +7,0 % | +21,4 % |
| Ристайский белый рис, 5% дроблёного, экспортная цена в Бангкоке | 482 US$/t | +2,3 % | +28,9 % |
Масличные культуры и растительные масла
Цены за сентябрь 2026 г., изменение к тому же месяцу ранее
| Сырьё | Цена | 1 месяц | 12 месяцев |
|---|---|---|---|
| СояСША, экспортная цена в Мексиканском заливе | 524 US$/t | +8,7 % | +29,7 % |
| Соевое маслоамериканское сырое гидратированное масло, экспортная цена | 1 615 US$/t | -1,5 % | +39,3 % |
| Пальмовое маслоМалайзия, рафинированное, экспортная цена | 1 180 US$/t | +4,2 % | +13,8 % |
| Подсолнечное маслоЕС, Роттердам | 1 390 US$/t | -6,3 % | +5,9 % |
| Рапсовое маслоНидерланды, Роттердам | 1 440 US$/t | -2,3 % | +13,6 % |
Кофе, какао и чай
Цены за сентябрь 2026 г., изменение к тому же месяцу ранее
| Сырьё | Цена | 1 месяц | 12 месяцев |
|---|---|---|---|
| Кофе арабикаиндикативная цена ICO, прочие мягкие арабики | 7,26 US$/kg | -8,9 % | -17,8 % |
| Кофе робустаиндикативная цена ICO, робусты | 3,69 US$/kg | -7,3 % | -20,8 % |
| Какаодневная цена ICCO, Нью-Йорк и Лондон | 5,92 US$/kg | -0,5 % | -15,8 % |
| Чайсреднее по аукционам в Калькутте, Коломбо и Момбасе | 2,85 US$/kg | -2,1 % | -3,1 % |
Сахар, фрукты и мясо
Цены за сентябрь 2026 г., изменение к тому же месяцу ранее
| Сырьё | Цена | 1 месяц | 12 месяцев |
|---|---|---|---|
| Сахарсахар-сырец, цена Международного соглашения по сахару | 0,41 US$/kg | +7,9 % | +17,1 % |
| БананыЦентральная и Южная Америка, с доставкой в Южную Европу, с пошлиной | 1,12 US$/kg | +4,7 % | -2,6 % |
| Апельсинысредиземноморские апельсины навел, импортная цена в ЕС | 0,79 US$/kg | +2,6 % | -38,8 % |
| ГовядинаНовая Зеландия, 90% постного, импортная цена в США | 6,86 US$/kg | -5,8 % | -0,6 % |
| КурицаБразилия, замороженная, оптовая цена | 1,81 US$/kg | +7,1 % | +4,0 % |
Это цены на мировых рынках в долларах США, а не цены в магазинах: изменения доходят до полок лишь через несколько месяцев, а валютный курс, перевозка и местные издержки весят не меньше.
Источник: Всемирный банк, Commodity Price Data (The Pink Sheet), обновление от 2 октября 2026 года, CC BY 4.0 · расчёты Shelfpedia: изменение за месяц, двенадцать месяцев и пять лет.
Потребительские цены на продукты: FAOSTAT, индексы потребительских цен (FAO), CC BY 4.0.
FAO. 2026. FAOSTAT: Consumer Price Indices. Accessed on 24 October 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/CP Licence: CC-BY-4.0.