Burrata
Prefixul 405 a fost atribuit de GS1 Germany. Arată unde a fost înregistrat codul, nu unde a fost fabricat produsul.
Valori nutriționale
| Nutrient | 100 g | Doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 254 kcal | 13 % |
| Grăsimi | 23,0 g | 33 % |
| din care acizi grași saturați | 16,0 g | 80 % |
| Glucide | 1,8 g | 1 % |
| din care zaharuri | 1,4 g | 2 % |
| Fibre | 0,00 g | — |
| Proteine | 10,0 g | 20 % |
| Sare | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fișă modificată la 28 octombrie 2026 · Doze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
Ingrediente
pasteurized cow's milk, 48% cream, table salt, microbial rennet, cheese cultures, acidity regulator: lactic acid, preservative: sorbic acid,
În sursă, lista de ingrediente există doar în engleză; o redăm ca atare, fără traducere.
Sursa: Open Food Facts, ODbL · denumirile și funcțiile aditivilor: taxonomia Open Food Facts.
Impactul asupra climei
Valoarea de referință a categoriei „Brânzeturi”: 5,20 kg CO₂ echiv. pe kg de produs (cel mai apropiat produs din Agribalyse).
Calculată de ADEME pentru produsul mediu consumat în Franța, de la câmp la farfurie. Descrie categoria, nu exact acest produs.
Sursă: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualizare din 30 iunie 2026 · asociere prin categorie: taxonomia Open Food Facts.
Țări de vânzare
Sursa: Open Food Facts, țări de vânzare indicate de contribuitori.
Surse
- Fișa produsului
- FotografieContribuitorii Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori de referințăDoze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
- Prefix GS1Intervale de prefixe publicate de GS1
Ați găsit o eroare? Se corectează la sursă, în Open Food Facts, și apare aici la următoarea actualizare.