Farinha de trigo com fermento
O prefixo 848 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 360 kcal | 18% |
| Lípidos | 1,1 g | 2% |
| dos quais saturados | 0,40 g | 2% |
| Hidratos de carbono | 76,0 g | 29% |
| dos quais açúcares | 2,1 g | 2% |
| Fibra | 3,0 g | — |
| Proteínas | 10,0 g | 20% |
| Sal | 0,71 g | 12% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
farinha de trigo tipo 55, pirofosfato ácido de sódio (E450i), bicarbonato de sódio (E500ii).
- E450PirofosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E450iDifosfato dissódicoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E500Carbonatos de sódioEstabilizador · Espessante
- E500iCarbonato de sódioEstabilizador · Espessante
- E500iiHidrogenocarbonato de sódioEstabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Farinhas de trigo»: 0,79 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
Encontrou um erro? É corrigido na origem, no Open Food Facts, e aparece aqui na atualização seguinte.