Salsichas de Aves
O prefixo 848 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 130 kcal | 7% |
| Lípidos | 7,9 g | 11% |
| dos quais saturados | 2,7 g | 14% |
| Hidratos de carbono | 3,7 g | 1% |
| dos quais açúcares | 0,00 g | 0% |
| Proteínas | 11,0 g | 22% |
| Sal | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carnes separadas mecanicamente de aves (56%) (frango e peru), água, amido, proteína de soja, sal, aromas, emulsionantes (E450, E451, E452) aroma de fumo, açúcar, intensificador de sabor (E621), antioxidante (E316) e conservante (E250).
- E250Nitrito de sódioConservante
- E316Eritorbato de sódioAntioxidante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E452PolifosfatoEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E621Glutamato monossódicoIntensificador de sabor
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria do produto: 15,1 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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